Siekiant geriau įsisavinti Virėjo modulinės profesinio mokymo programos pasirenkamojo modulio “Blynų, lietinių, blynelių ir sklindžių gaminimas“ turinį, centro profesijos mokytojos sukūrė filmuką „Lietiniai su įdaru“.

Virėjo specialybės mokinys Erlandas pademonstravo lietinių su įdaru  gaminimo procesą: kaip parinkti maisto produktus ir žaliavas, apskaičiuoti reikiamą maisto produktų ir žaliavų kiekį naudojantis technologinėmis kortelėmis, kepti, apipavidalinti ir patiekti gaminius.

Filmuką kūrė mokytoja metodininkė Raisa Bučinskienė, vyresniosios profesijos mokytojos Gražina Butvilienė ir Laima Kalasauskienė.

Centro informacija