Vykdant Erasmus+ 1 pagrindinio veiksmo programos projektą Nr. 2024-1-LT01-KA121-VET-000215053, 4 virėjo ir 6 floristo padėjėjo specialybės mokiniai, lydimi dviejų profesijos mokytojų, vyko į Ispaniją. Nuo 2025 gegužės 25 d. iki birželio 14 d. mokiniai dalyvavo mobilioje praktikoje Tenerifėje, Puerto de la Kruz kurortiniame miestelyje.
Virėjo specialybės mokiniai profesinius įgūdžius tobulino viešbučio „Eden“ virtuvėje, kur buvo atsakingi už pusryčių patiekalų gamybą, taip pat ruošė šaltuosius ir karštuosius patiekalus, susipažino su saldžiųjų patiekalų ir desertų gamyba, stebėjo darbo organizavimą virtuvėje. Mokiniai ne tik tobulino maisto ruošimo technologijas, bet ir susipažino su regiono kulinarija, mokėsi gaminti tradicinius ispaniškus patiekalus.
Šešios floristų specialybės mokinės dirbo „Eden“ viešbučio teritorijoje esančiame parke. Parko teritorija apima 12000 kv.m. Jame auga daug tropinių augalų, žydinčių krūmų, gėlių.
Floristo padėjėjai tvarkė parko teritoriją. Darbinius įgūdžius lavinti padėjo trys parko darbuotojai. Buvo proga įvaldyti tokius įrankius kaip krūmapjovę, žoliapjovę, trimerį, lapų nupūtimo aparatą ir kt. Taip pat tvarkė gėlynus, kūrė puokšteles viešbučio interjerui papuošti.
Mobilios praktikos metu mokiniai turėjo galimybę ne tik dirbti, bet ir susipažinti su Ispanijos kultūra, istorija bei gamta.
Aplankytas Teidės nacionalinis parkas, pažiūrėtas pažintinis filmas apie Teidę, jos istoriją. Sužinota kokie augalai auga Teidės nacionaliniame parke, kokie gyvūnai prisitaikė prie tenykščių sąlygų.
pasigrožėta salos pakrantėje įsikūrusiais kurortiniais miesteliais. Garachico miestelyje vaikščiota natūraliai susiformavusiais lavos takeliais. Bananų muziejuje sužinota šio vaisiaus auginimo, nuėmimo istorija. Tenerifėje pirma buvo auginami bananai tik po to bulvės.
Vykta į Tenerifės sostinę Santa Cruz. Pabuvota vietiniame paplūdimyje. Daugelis mokinių pirmą kartą išsimaudė Atlanto vandenyne. Viena iš savaitgalio dienų buvo skirta apsilankyti Loro parke. Daug gerų emocijų suteikė orkų, delfinų, papūgų pasirodymai.
Darbinės praktikos pabaigą vainikavo sertifikatų įteikimas. Namo parsiveža daug gerų emocijų, įspūdžių, naujų patirčių. Projekto dalyvius šildė ne tik kaitri saulė, bet ir vietinių žmonių šiluma ir šypsenos.
Profesijos mokytojos Gražina Butvilienė ir Laima Židonienė
