Virėjo specialybės mokiniai šiuo metu semiasi neįkainojamos profesinės ir kultūrinės patirties Portugalijoje. Pagal „Erasmus+“ mobilumo programą jaunieji kulinarai praktinius įgūdžius tobulina jaukioje Težo upės pakrantėje įsikūrusio Montižo (Montijo) miesto maitinimo įstaigose. Šis projektas mokiniams – tai ne tik galimybė išmėginti jėgas visiškai kitoje kultūrinėje aplinkoje, bet ir tiesioginis šuolis į autentiškos Viduržemio jūros regiono bei tradicinės portugalų virtuvės užkulisius Portugal Gastronomy and Tourism - Idevelop Courses.
Viešnagės Lisabonoje metu aplankytos įspūdingos istorinės ir kultūrinės vietos. Susipažinta su Prezidento rūmais (Presidential Palace), kurie atspindi Portugalijos valstybingumą ir istoriją. Aplankytas Karietų muziejus (National Coach Museum), kuriame eksponuojamos prabangios istorinės karietos, atskleidžiančios karališkosios šeimos gyvenimo prabangą ir senąsias transporto tradicijas.
Didelį įspūdį paliko Žeronimo vienuolynas (Jerónimos Monastery) – įspūdingas Manuelino architektūros paminklas, įtrauktas į UNESCO pasaulio paveldo sąrašą. Apžiūrėtas Atradimų paminklas (Padrão dos Descobrimentos), skirtas Portugalijos geografinių atradimų laikotarpiui ir drąsiems jūrininkams atminti.
Ši pažintinė kelionė praturtino žinias apie Portugalijos istoriją, architektūrą ir kultūrą, suteikė naujų įspūdžių bei galimybę geriau pažinti šalies paveldą.
Profesijos mokytoja metodininkė Raisa Bučinskienė
